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曹文昕; 张平治; 万映秀; 张琪琪; 李炎; 《安徽农业科学 》 2016
摘要:阐述了现代近红外光谱分析技术的原理,介绍了近红外光谱分析技术在当前小麦品质育种、生产加工、籽粒和病害识别、抗性鉴定及网络品质监测技术方面的应用进展,并展望了未来的应用前景。
关键词: 小麦 近红外技术 应用
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