安徽省稻米气候品质评价方法

岳伟; 陈曦; 曹强; 占新春; 阮新民; 徐建鹏; 郁凌华; 《农业工程学报 》 2022 EI 北大核心 CSCD

摘要：为科学评价区域稻米气候品质提供技术支撑，该研究基于2008—2018年安徽省区域性试验稻米品质资料及对应站点气象数据，采用数理统计方法，明确了稻米品质形成关键期和最佳温度，建立了中籼和中粳稻米气候品质评价模型，并利用2018年分期播种试验稻米品质资料对模型进行验证。结果表明：中籼和中粳稻米品质形成关键期分别为齐穗后33 d和36 d，稻米品质形成的适宜温度分别为24.8℃和23.0℃。将稻米气候品质划分为“特优”“优”“良好”“一般”4个等级，对应中籼稻米气候品质指数(I_ACQ)范围分别为：I_ACQ≥3.40、3.09≤I_ACQ＜3.40、2.73≤I_ACQ＜3.09、I_ACQ＜2.73，中粳稻米气候品质指数范围分别为：I_ACQ≥3.36、3.08≤I_ACQ＜3.36、2.68≤I_ACQ＜3.08、I_ACQ＜2.68。经验证，与实际等级相比，模型计算得到的中籼和中粳稻米气候品质等级准确率均为80%。该研究建立的评价模型可用于中籼和中粳稻米的气候品质评价工作。

关键词： 农业 作物 水稻 稻米品质 温度 评价模型