茶及副产品在日用化工领域的开发利用

赵和涛; 《农牧产品开发 》 1995 北大核心

摘要：本文评述国内外对茶及副产品的开发利用的新进展。从茶及副产品中可提取抗氧化剂、抗肿瘤剂、去臭剂、多糖体、茶蛋白、茶皂素等化学物质，并可开发多种日用品。

关键词： 茶，副产品，日用化工，开发