高温胁迫对水稻花器官及稻米品质影响的研究进展

赵启辉; 马廷臣; 夏加发; 王元垒; 赵宝; 王青; 朱昌兰; 李泽福; 《生物技术进展 》 2013

摘要：高温胁迫对水稻的危害严重,开展水稻耐高温研究对我国水稻安全生产有重要的指导意义。本文综述了高温胁迫对水稻花器官以及产量性状的影响、稻米品质对高温胁迫的响应,并提出进一步研究的方向,以期为水稻耐高温研究提供一些参考。

关键词： 水稻 高温胁迫 花器官 稻米品质