脱毒菜籽粕饲喂生长肥育猪效果

夏伦志; 孙跃进; 《安徽农业科学 》 1996

摘要：使用安科Ⅰ号脱毒剂处理过的菜粕，脱毒率达９３．９６％。饲养试验证明，在生长肥育猪日粮中用量达１７％时，可以替代日粮中等蛋白水平的豆粕而不影响其生产水平（Ｐ＞０．０５）。长期大量使用，除对甲状腺组织有轻微的致肿作用外，对试猪的胴体品质以及其他各组织器官的发育与代谢无不良影响。使用脱毒菜粕较豆粕日粮头均多获利２４．９２元。生长肥育猪对脱毒菜粕需一适应过程，生产上表现后期饲喂效果较前期好。菜粕在本法脱毒过程中发生了复杂的理化反应，消除了原先的辛辣味，并产生对动物具有诱食作用的芳香物质，适口性好，无需另外补添诱食调味剂

关键词： 脱毒菜籽粕；生长肥育猪；适口性；胴体品质；组织器官；生产水产；经济效益