科研产出
安徽省肉鸭重大疫病的防控
《农业灾害研究 》 2015
摘要：安徽是我国肉鸭主要产区之一。随着肉鸭产业的迅速发展,疫病的防控难度加大。探讨肉鸭的3类重大疫病的流行特点、临床症状、剖检特征和综合防控技术,为安徽省肉鸭产业的健康发展提供安全保障。
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发酵芝麻粕替代豆粕对肉鸭生长性能、肉品质及血清生化指标的影响
《动物营养学报 》 2013 北大核心 CSCD
摘要：本试验旨在研究发酵芝麻粕替代豆粕对樱桃谷肉鸭生长性能、肉品质及血清生化指标的影响。试验选用15日龄樱桃谷SM3肉鸭3 382只,随机分为4组,对照组4个重复,试验1、2、3组各5个重复,每个重复单圈饲养,每个圈178只。对照组饲喂基础饲粮,试验1组饲粮用发酵芝麻粕等营养替代对照组饲粮中的8%豆粕,试验2和3组分别用发酵芝麻粕等比例替代对照组饲粮中的4%和8%豆粕,试验期30 d。结果表明:1)各组鸭的平均日增重、料增重比差异都不显著(P>0.05);试验1和3组屠宰率比对照组分别提高了3.03%(P<0.01)和3.27%(P<0.01);试验1、2和3组半净膛率比对照组分别提高了3.95%(P<0.01)、2.73%(P<0.05)、和3.98%(P<0.01);试验1、2和3组全净膛率比对照组分别提高了3.81%(P<0.05)、3.09%(P>0.05)、和4.71%(P<0.01);试验1、2和3组胸肌率比对照组分别提高了22.14%(P<0.01)、20.44%(P<0.01)和22.79%(P<0.01)。2)试验1、2和3组鸡胸肌蒸煮损失和失水率均低于对照组(P>0.05)。3)各组胸肌水分、粗蛋白质、粗脂肪和多种氨基酸含量差异均不显著(P>0.05)。4)各组鸭血清总蛋白、尿素氮含量和谷草转氨酶活性差异都不显著(P>0.05);试验1、2和3组鸭血清谷丙转氨酶活性比对照组分别提高了55.29%(P<0.01)、21.19%(P>0.05)和30.33%(P>0.05)。由此可见,鸭饲粮中用4%~8%发酵芝麻粕替代豆粕是可行的。
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肉鸭日粮中添加氯化胆碱对其生长性能的影响
《当代畜牧 》 2001
摘要：将 10 0只樱挑谷鸭分成两组 ,每组 5 0只。将 5 0 %氯化胆碱按 0 .0 5 %浓度添加到肉鸭日粮中 ,与不添加氯化胆碱的日粮进行对比。经过 42天的试验 ,结果显示 :添加氯化胆碱的试验组成活率比不添加氯化胆碱的对照组高 6 % ,每只鸭均增重提高5 .6 7% (P <0 .0 5 ) ,饲料消耗降低 2 .72 % ,只鸭毛利增加 1.30元
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胆碱+硫酸钠对肉鸭血液生化指标和生长性能的影响
《中国畜牧杂志 》 2001 北大核心
摘要：在基础日粮相同的 1 68只肉鸭前 (1～ 1 4日龄 )、后 (1 5～ 4 2日龄 )期日粮添加 1 (对照 )、2、3、4四种不同水平的蛋氨酸、氯化胆碱、硫酸钠。结果表明 :4 2日龄 2、3、4组较对照组 ,日增重提高 1 4、1 3和2 2g/只 (P >0 0 5 ) ,饲料转化率提高 0 3 4 %、1 7%和 3 1 %。各组 1 4日龄碱性磷酸酶、甘油三酯等指标有明显差异 (P <0 0 5或P <0 0 1 )。对照组前期胫骨短粗症发病率为 9 8% ,其余各组为零。全期仅 4组无啄羽现象发生
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