B超活体测定猪背膘厚和眼肌面积的研究

王重龙; 陶立; 张勤; 张东红; 李庆岗; 刘卫东; 《安徽农业科学 》 2005 北大核心 CSCD

摘要：应用B超仪对 3个猪种共 2 0头猪的背膘厚、眼肌面积进行了活体测定 ,分析其测定结果与A超活体、屠宰后胴体及胴体瘦肉率的关系 ,探讨B超在猪育种中的应用价值。结果表明 :同一性状B超活体测定值与A超活体、胴体之间的相关性极显著 (p <0 .0 1) ;B超活体测定猪背膘厚与胴体瘦肉率为负相关 ,B超活体测定眼肌面积与胴体瘦肉率为正相关 ,皆达极显著水平 (p <0 .0 1) ,并建立了胴体瘦肉率对B超活体测定背膘厚和眼肌面积的二元线性回归方程。

关键词： B超活体测定 猪 背膘厚 眼肌面积 瘦肉率