日引“干理想大根”白萝卜的特征特性及栽培加工技术

蒋凤英; 姚自鸣; 《安徽农业科学 》 1999 CSCD

摘要：通过对日本引进的白萝卜品种的栽培与初加工，掌握了“干理想大根”的品种特性，摸索出确保产品优质无污染最佳土壤选择、前茬作物、整地、基肥、宜播期、定苗期、生长期水肥管理、病虫害防治、采收和初加工等一套技术。

关键词： 白萝卜；品种特性；栽培技术；加工；优质