利用秀珍菇菇渣栽培双孢蘑菇的试验

万水霞; 朱宏赋; 李帆; 蒋光月; 郭熙盛; 《中国食用菌 》 2009 北大核心

摘要：将秀珍菇菇渣处理后以不同比例用于栽培双孢蘑菇,结果表明:经过简单处理的菇渣栽培双孢蘑菇,与常规配方相比,具有菌丝生长快,产量高、成本低等优点,并且随着菌渣比例的增加菌丝生长速度有增加的趋势。其中在培养基培养料中加入30%秀珍菇菇渣栽培双孢蘑菇,生物学效率达到63%,比常规栽培料高出10%,说明菇渣用于双孢蘑菇生产是可行并有良好效果的。

关键词： 秀珍菇 菇渣 双孢蘑菇 生物学效率