沿淮地区不同小麦品种灌浆期耐渍性评价与鉴定

王荣圆; 陈娟; 闫素辉; 周永进; 吴文革; 李文阳; 《江汉大学学报(自然科学版) 》 2023

摘要：对不同小麦品种的产量和品质性状进行分析，为筛选适合在沿淮地区种植的耐渍品种提供参考。选择34份小麦品种为试验材料，采用大田试验在全生育期进行常规栽培和灌浆期渍水胁迫处理，测定穗数、穗粒数、粒重、产量、湿面筋、蛋白质含量、淀粉含量7个主要产量和品质指标，采用隶属函数法计算各指标耐渍系数，通过聚类分析评价各小麦品种的综合耐渍能力。渍水胁迫下，小麦的粒重、籽粒产量的降幅较大，各性状指标明显下降；从耐渍系数的变异系数看，灌浆期渍水胁迫对小麦产量和品质性状的抑制作用表现为粒重＞湿面筋＞蛋白质含量＞籽粒产量＞穗粒数＞淀粉含量＞穗数；耐渍性平均隶属值与粒重、淀粉含量呈极显著正相关，与粒重、湿面筋、蛋白质、淀粉含量的耐渍系数极显著正相关，与产量的耐渍系数显著正相关；通过聚类分析将34份小麦品种划分为3种类型：耐渍型、中间耐渍型和敏感型，材料数分别为22、10和2个，分别占参试材料的64.71%、29.41%和5.88%。粒重、籽粒产量可作为小麦耐渍评价的首选指标；扬麦13、扬麦22和宁麦13可作为小麦耐渍栽培育种的参考资源。

关键词： 小麦品种 灌浆期 渍水胁迫 耐渍系数 隶属函数 沿淮地区