滁州地区农产品深加工现状及发展路径研究

王俊; 李学兰; 《安徽农学通报 》 2015

摘要：滁州地区作为安徽省皖江城市带承接产业转移示范区第一站,区位优势明显,农产品资源丰富。该文通过分析本地区农产品深加工存在的问题和不足,根据区域特点,提出滁州地区农产品深加工对策和发展路径在于首先通过政府政策和资金的支持以及企业自主创新能力来延伸产业链,提高产品附加值;同时要与周边的高校和科研院所展开产学研对接,实现科技转化;最后通过完善产后配套建设,按农业深加工标准化生产,为本地农产品推向国际市场建立品牌发展的长效机制。

关键词： 滁州地区 农产品 深加工 发展路径