安徽省家禽屠宰场及禽肉制品加工产业经济调查报告

程玉冰; 夏伦志; 周建; 陈从贵; 《中国畜禽种业 》 2014

摘要：通过对安徽省家禽养殖产业链中较大的屠宰场和龙头家禽肉制品加工企业的调查与分析,阐述了该产业的发展现状,初步探讨、分析市场的适应性,并就如何加快产业发展提出了相关建议,可供行业主管部门决策时参考,行业建设可行性分析时借鉴。

关键词： 家禽 养殖 屠宰 加工 产业发展 基本现状 消费方式 存在问题 对策建议 调查报告 安徽省