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资源类型

会议论文 (1 )

年份

2016 (1)

会议名称

安徽省茶业学会2016年学术年会 (1)

会议举办方

安徽省茶业学会 (1)

关键词

水解酶 (1)
生物合成 (1)
茶叶加工 (1)
醇系香气成分 (1)

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作者

lei pan-deng (1)
yang ting (1)
zhou han-chen (1)
杨停 (1)
雷攀登 (1)

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机构

安徽省农业科学院茶叶研究所安徽黄山245000 (1)

科研产出

排序方式：

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条件:

资源类型: 会议论文

关键词:水解酶(模糊匹配)

共1条记录

茶叶中醇系香气研究进展

作者： YANG Ting; 杨停; LEI Pan-Deng; 雷攀登; ZHOU Han-Chen;

机构：安徽省农业科学院茶叶研究所安徽黄山245000;

会议名称：安徽省茶业学会2016年学术年会

会议举办方：安徽省茶业学会

关键词：茶叶加工醇系香气成分生物合成 水解酶

年份：2016

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