植物脂肪氧化酶同功酶快速检测技术在无豆腥味大豆育种上的应用研究

张瑛; 张磊; 吴敬德; 童继平; 郑乐娅; 吴跃进; 《大豆科学 》 2003 北大核心 CSCD

摘要：利用植物脂肪氧化酶同功酶快速检测技术对 6 0个大豆种质资源和后代材料进行筛选 ,得到大豆脂肪氧化酶同功酶部分缺失和全缺失材料 9个。用筛选的脂肪氧化酶同功酶缺失材料进行自交 ,在其自交后代中 ,得到无豆腥味且农艺性状优良的脂肪氧化酶同功酶部分缺失和全缺失的大豆品系 10个 ,其中有大量的脂肪氧化酶同功酶全缺失和部分缺失的单株。

关键词： 脂肪氧化酶同功酶 检测技术 无豆腥味 缺失