安徽家禽产业结构的演变及未来发展探析

程玉冰; 夏伦志; 陈杰; 应诗俊; 郭健; 《中国禽业导刊 》 2016

摘要："一江一河"将安徽省自然的划分为三大块,人文习俗、地理经济各有独特之处,种植业、养殖业也形成了地区特色,淮河以北以小麦、玉米为主,长江以南以水稻为主,江淮之间稻麦兼而有之,造就了畜牧业北牛中猪南禽之状.为了剖析家禽养殖情况,笔者曾根据行政区域和相近的地理特征,将安徽省家禽产业划分为7个重点养殖区域,即安庆、滁州和县、宿州蚌埠、宣城市、芜湖马鞍山铜陵(简称芜马铜)、阜阳亳州、合肥六安等.时过4年,这些区域,仅从家禽养殖特点来说,虽不同程度发生了结构性变化,但仍具有明显的地域养殖特征,本文借鉴这种区域的划分,对安徽家禽养殖现状进行研究分析,探讨产业的发展、结构调整对市场需求的适应性.

关键词： 家禽养殖 安徽省 产业结构 演变 地理特征 地区特色 行政区域 养殖区域