投喂不同蛋白质水平饲料对稻田小龙虾生长、产量及效益的影响

徐笑娜; 宋光同; 黄勇; 朱士明; 王芬; 殷俊峰; 《科学养鱼 》 2024 北大核心

摘要：小龙虾学名克氏原螯虾,营养丰富,肉质鲜美,富含钙质,倍受消费者青睐.近年来随着我国社会经济的快速发展和小龙虾养殖规模快速扩增,小龙虾市场逐渐从"数量"向"质量"转变,且小龙虾属于季节性养殖品种,其上市越早,价格越高,养殖效益也相应越高.饲料营养尤其蛋白质水平是影响小龙虾生长速度和品质的关键因素之一.

关键词： 小龙虾 饲料营养 克氏原螯虾 养殖效益 养殖品种 生长速度 营养丰富