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发酵饲料的研究与应用进展
《粮食与饲料工业 》 2021 北大核心
摘要：为了响应全球无抗饲养发展的趋势,寻找替抗产品,发展新型无抗饲养技术已经迫在眉睫。而发酵饲料作为一种生态环保饲料不仅可改善原饲料的饲用营养价值,还可提高动物生产性能及免疫性能,具有替代饲用抗生素的巨大潜力。就其种类与应用展开叙述,旨在为发酵饲料的开发提供参考。
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