能量蛋白水平对皖西白鹅种鹅繁殖性能和血清生化指标的影响

陈彬; 胡忠泽; 朱洪龙; 夏伦志; 《安徽科技学院学报 》 2021

摘要：目的:研究能量蛋白水平对皖西白鹅种鹅繁殖性能和血清生化指标影响。方法:试验分别设3个蛋白水平（15%、16%和17%）和两个能量水平（10.67 MJ/kg和11.09 MJ/kg）。选取24月龄皖西白鹅种鹅360只,随机分成6组,每组均设6个重复,每个重复10只（公母比1∶4）。其中试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组能量蛋白水平分别为10.67 MJ/kg（15%、16%和17%）;试验Ⅳ、Ⅴ和Ⅵ组分别为11.09 MJ/kg（15%、16%和17%）。试验期7周,检测分析比较各组间指标的差异。结果:不同饲粮能蛋比对皖西白鹅种鹅产蛋期精料采食量、产蛋枚数、蛋重和平均蛋重无显著差异（P>0.05）;试验Ⅰ组和试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅴ、Ⅵ组的破蛋率差异显著（P<0.05）。日粮中能量蛋白水平不同时,试验各组皖西白鹅种鹅血清中TC、TG、UA、葡萄糖、HDL-C、LDL-C、Ca的含量无显著差异（P>0.05）;血清中TP、GLOB、A/G含量试验Ⅴ组和试验Ⅱ组差异显著（P<0.05）;血清中ALP含量试验Ⅵ组和试验Ⅰ组差异显著（P<0.05）;血清中尿素含量试验Ⅱ组和试验Ⅰ组差异显著（P<0.05）;血清中P含量试验Ⅴ组和试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅵ组差异显著（P<0.05）。日粮中不同能量蛋白水平对皖西白鹅种蛋入孵数、无精蛋和孵化率无显著影响（P>0.05）;试验Ⅵ组与试验Ⅱ组受精率差异显著（P<0.05）;试验Ⅲ组的死胚蛋与试验Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组差异显著（P<0.05）。结论:日粮中不同能量和蛋白质水平对皖西白鹅种鹅产蛋性能和种蛋孵化性能有影响。能量水平为10.69 MJ/kg,粗蛋白质水平为16%时种蛋受精率和孵化率最佳。

关键词： 能蛋比 皖西白鹅 产蛋性能 血清生化指标 孵化性能