烘干温度对银杏黄酮含量的影响

程华平; 俞飞飞; 鲁中原; 《安徽农学通报 》 1998

摘要：银杏（ｇｉｎｋｉｇｏｂｉｌｏｂａＬ．）是我国特有的多功能裸子植物树种。在安徽省林业第二次创业中，银杏已被作为我省农村新的经济增长点，进行了大面积种植。由于银杏叶提取物富含黄酮及其甙类化合物，对冠心病、哮喘和老年性痴呆症有很好的疗效，并且能有效地清除体...

关键词： 银杏叶,黄酮,烘干温度