工厂化鱼菜共生系统之生菜栽培技术

王佳佳; 陈祝; 左琳; 周翔; 王芬; 张雨; 蒋业林; 张科来; 陈健; 《蔬菜 》 2024

摘要：为了利用鱼菜共生技术将水产养殖与蔬菜种植有机结合起来，实现水和有机排泄物的循环利用，最终达到“养鱼不换水、种菜不施肥”的目标，基于工厂化鱼菜共生系统生菜栽培经验，总结了生菜育苗技术、鱼菜共生系统构建、鱼菜共生期管理和生菜采收等技术要点，其中，生菜育苗期利用系统内水体进行补水，生菜定植后与鱼进行共生。在该系统下，生菜每茬可产生15万～18万元的经济效益。

关键词： 鱼菜共生 工厂化 生菜 栽培

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