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科研产出
小西瓜:迷你魅力挡不住
《当代蔬菜 》 2004
摘要:有人爱吃荔枝,有人却讨厌它的味微酸涩;有人钟爱榴莲,有人说其怪味连连……在五彩缤纷,诱人大快朵颐的果蔬世界,只有西瓜才像个“大众情人”,人人喜欢。而近年来流行的小西瓜更是以其小巧、皮薄及特殊的上市期,改变了过去西瓜消费的理念,让人们不仅在炎夏时才能享用,天凉时也能尝个鲜。那么小西瓜的发展情况怎样?又是如何产生社会效益和经济效益的呢?本刊作了此期策划,与关注小西瓜的人们共享。
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