发酵床养猪模式中猪肠道与垫料间的菌群相关性分析

周学利; 吴锐锐; 李小金; 方国跃; 《家畜生态学报 》 2014

摘要：为研究发酵床养殖模式的菌群分布,采集发酵床猪场不同饲养阶段的猪肠道内容物和发酵床垫料进行细菌分离,检测菌株的致病性与耐药性。结果表明,从各阶段猪的肠道内容物和垫料中均可分离到大肠杆菌、沙门氏菌、链球菌、葡萄球菌和普通枯草芽孢杆菌,在各垫料样品中分离到了黏液性枯草芽孢杆菌,但同种细菌在不同样品中的含量不同;分离到的大肠杆菌、沙门氏菌、链球菌和葡萄球菌中均存在耐药性严重的致病菌株。研究结果显示,发酵床的垫料和猪肠道内容物中含有的细菌种类基本相同,但含量差异较大,表明细菌与环境之间具有双向的选择性和适应性。

关键词： 发酵床养猪 猪肠道内容物 垫料 菌群